Corona-Krise und Heuschreckenplage

Corona-Krise und Heuschreckenplage

Auch in Ostafrika wird an Ostern einiges anders sein als sonst.   Als wir geplant haben, den Leserinnen und Lesern der Kirchenzeitung vorzustellen, wie die kirchlichen Hochfeste in anderen Ländern gefeiert werden, konnten wir nicht ahnen, dass die Fasten- und...
Ibiharage

Ibiharage

Bohnengericht aus Burundi. Im Mittelpunkt der Küche von Burundi stehen Bohnen. Sie gehören zu beinahe jeder Mahlzeit dazu. Am weitesten verbreitet sind die roten Kidneybohnen. Heute wird zunehmend auch Reis gegessen, eine relativ neue Entwicklung in Burundi. Daneben...