von Kolping | Jul 31, 2017 | Allgemein, Asien, Indien, Snack, Vegetarisch
Aus Indien. Chutneys passen zu Fleisch, Fisch und Gemüsen. Es gibt sie in unzähligen Varianten. Auch bei uns kann man inzwischen eine Vielfalt von Rezepten bekommen. Unser Chutney kommt aus Indien. Zutaten: 400 g Datteln 600 g Tomaten 3 EL frisch geriebener Ingwer 1...
von Kolping | Jul 4, 2017 | Indien, Nachtisch, Rezept
Indischer Nachtisch. In Indien ist Kulfi sehr geliebt. Es ist ein selbstgemachtes Eis, welches mit verschiedenen Früchten, Rosenwasser gemacht werden kann. Besonders lecker schmeckt es mit Mango. Hier unser erfrischendes Rezept für vier Personen. Zutaten: 1 kg reife...
von Kolping | Mrz 16, 2017 | Indien, Rezept, Snack, Vegetarisch, Vorspeise
Indische Teigtaschen Samosas sind Teigtaschen aus Indien und Pakistan, die mit diversen Zutaten gefüllt werden. Ursprünglich dienten sie zur Resteverwertung, haben sich inzwischen aber in der indischen Küche etabliert. Sie...
